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      Pack c/ 3 Farinhas 00 Italiana Caputo PIZZERIA 1kg

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      Código ed6j78ga97Caputo
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      5.0 (7)

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      Lojista Magalu desde 2019

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      CNPJ

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      SPANIA FOODS COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA

      Endereço

      AV CONCEICAO, 4990

      JARDIM JAPAO - SAO PAULO/SP

      02135-002

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      Informações do Produto

      Pack c/ 3 Farinhas 00 Italiana Caputo PIZZERIA 1kg

      Pack c/ 3 Farinhas de trigo Caputo Pizzeria

      A farinha Caputo Pizzeria é a farinha perfeita para o preparo de pães e pizzas de longa fermentação (12 a 24 horas)

      O glúten elástico e o amido suave dessa farinha favorece a formação de massa com excelente hidratação, levedura leve e perfeita, satisfazendo as necessidades dos melhores fabricantes de pizza. Ideal para pizza napolitana clássica.

      A farinha Caputo Pizzeria é a opção ideal para as melhores pizzarias.

      Composição: Farinha de Trigo

      Tipo: 00 100% italiana

      Perfil Tipo: "00"

      Proteína: 12,5%

      Força: W 260/270

      Origem: Nápoles, Itália

      Peso: 1kg

      Marca
      Mulino Caputo
      Tipo
      00
      Proteínas
      12,5%
      Força
      260/270
      Origem
      Itália
      Embalagem
      Pacote
      Peso
      1kg
      Registro do produto ANVISA
      Não se aplica
      Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA)
      Não se aplica
      Informações complementares
      MarcaCaputo
      Peso1 kg
      À base deTrigo

      Avaliação dos clientes

      5.0

      7 avaliações

      Classificação

    • 5

      7

    • 4

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    • 2 comentários

      Ricardo

      Essa é a farinha para pizza napolitana. Suporta 65% dehidratação e longa fermentação refrigerada. Massa é elástica e nao rasga. Faz bordas aeradas. Única. 
      há mais de 1 ano

      Bia

      adorei, recomendo muito a todos, irei comprar mais vezes com a loja. 
      há quase 2 anos

      ubiracilda

      há cerca de 2 meses

      Ubiracilda

      há 4 meses

      Roberto

      há mais de 1 ano

      Carlos

      há mais de 1 ano

      João

      há mais de 1 ano

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