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      Polvilho Doce Orgânico Coopernatural 500g

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      Zona Cerealista Online

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      R$ 31,39

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      Polvilho Doce Orgânico Coopernatural 500g

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Polvilho Doce Orgânico Coopernatural 500g
      POLVILHO DOCE ORGÂNICO

      O Polvilho Doce tem como base a mandioca, onde a mesma passa é amassada até virar uma goma com base de amido. posteriormente é desidratada e moída até virar um pó.

      POLVILHO DOCE ORGÂNICO: BENEFÍCIOS:

      Por ser derivado da mandioca o Polvilho Doce é fonte de carboidratos, vitaminas de complexo B, vitamina B9 (ácido fólico), vitamina C, magnésio, manganês e cobre.

      O Polvilho Doce não contém gorduras e é livre de glúten.

      POLVILHO DOCE ORGÂNICO E POLVILHO AZEDO: QUAL É A DIFERENÇA?

      A diferença entre os dois Polvilhos está no processo de desidratação.

      No caso do Polvilho Doce é da seguinte forma após amassada a mandioca o líquido vai decantar, de forma rápida, formando uma massa branca no fundo do recipiente. Quando ela secar – ao sol, no caso dos que seguem o método artesanal – dará origem ao polvilho doce.

      No caso do Polvilho Azedo Quando essa decantação é mais longa – até uns 20 dias – acontece a fermentação, que então dá origem ao polvilho azedo.

      POLVILHO DOCE: COMO USAR?

      O Polvilho Doce é utilizado em inumeras receitas super saborosas e deliciosas, como a Tapioca. Sendo utilizado como espessante natural para encorpar caldos e sopas.

      Ingrediente: Polvilho Doce

      Alérgico: Não contém glúten

      Informações complementares
      Peso500 g
      TipoDoce

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      Cartão Luiza
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      Total
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