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      Livro - Uma dieta além da moda

      Livro - Uma dieta além da moda

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      Zamboni Books

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Livro - Uma dieta além da moda
      Este é um livro sobre dietas de baixo carboidrato (low-carb) fundamentado em diversas pesquisas científicas que tem como desafio cativar o leigo que quer aprender mais sobre o assunto e, ao mesmo tempo, ser suficientemente técnico para satisfazer a curiosidade dos profissionais de saúde e dos céticos (tanto leigos quanto profissionais da área), tudo isso sem matar de tédio nenhum desses grupos. O livro é estruturado de forma lógica, cada capítulo preparando os seguintes. Ao fim dos Capítulos 1 a 9 (Partes 1 e 2), mais técnicos, há um pequeno resumo que explica os principais pontos tratados no capítulo. A Parte 3, na qual discutimos os diversos mitos sobre alimentação low-carb, é excelente para refletir sobre diversas críticas infundadas. Esses capítulos se baseiam em conceitos desenvolvidos nos capítulos anteriores. A restrição de carboidratos (sobretudo açúcar e farináceos) como alternativa de estilo de vida para pessoas com sobrepeso, obesidade, resistência à insulina, gordura no fígado, diabetes ou síndrome metabólica deveria ser sugerida por médicos e nutricionistas com a mesma frequência e naturalidade com que se orientam atividade física regular, cessação do tabagismo e higiene do sono. São todas intervenções baseadas em evidências, de baixo custo, mas que requerem esforço – motivo pelo qual precisam ser ativamente incentivadas. Só uma delas tem sido completamente negligenciada. E é isso o que este livro tenta mudar.
      Informações técnicas
      EditoraWMF Martins Fontes
      TítuloUma dieta além da moda
      SubtítuloUma abordagem científica para a perda de peso e a manutenção da saúde
      Autor
      Souto, José Carlos
      Ficha técnica
      Número de páginas372
      Edição1
      Data de publicação11.09.2023
      IdiomaPortuguês
      Código do produto
      ISBN-10 - 8546904871 GTIN-13 - 9788546904877 ISBN-13 - 9788546904877
      Peso aproximado
      Peso do produto380.0 gramas.
      Dimensões do produto
      Produto(L x A x P): 13.8 x 20.8 x 20.0 cm.
      Informações complementares
      GêneroDietas
      ISBN-108546904871
      ISBN-139788546904877

      Avaliação dos clientes

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      1 avaliação

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    • 1 comentário

      Maria

      Livro excelente! Indico a leitura. Livro indicado tanto para leigos tanto quanto para profissionais de saúde que se interessam por um estilo de vida saudável. 
      há 9 meses

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