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      Enciclopédia dos Alimentos Yanomani Sortido - ISA

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      Código efb7fde654ISA
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      Lhr Tec Comercio De Equipamentos De Informatica Ltda

      Endereço

      13 De Maio, 23

      Centro - Rio De Janeiro/RJ

      20031-007

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      Enciclopédia dos Alimentos Yanomani Sortido - ISA

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Enciclopédia dos Alimentos Yanomani Sortido
      Escrito em sanöma, uma das línguas da família linguística Yanomami, e traduzido para o português, o livro resulta do trabalho de pesquisadores indígenas da região do Awaris, no extremo noroeste de Roraima, na Terra Indígena Yanomami, em parceria com pesquisadores do ISA, do INPA, do Instituto de Botânica de São Paulo, do Instituto Federal de São Paulo, do Instituto de Micologia de Tottori, no Japão e da UFMG. O trabalho minucioso de catalogação de cogumelos comestíveis, eixo central da obra, promove um diálogo entre os conhecimentos dos indígenas sobre alimentos e os conhecimentos científicos. A publicação venceu a 59a. edição do Prêmio Jabuti, a principal premiação literária do país, na categoria Gastronomia.

      Editora: ISA
      Autor: INSTITUTO SOCIOAMBIENTAL
      ISBN: 9788582260395
      EAN: 9788582260395
      Páginas: 108
      Encadernação: brochura
      Idioma
      Português
      Editora do livro
      ISA
      Autor
      catavento
      Título do livro
      Enciclopédia dos Alimentos Yanomani
      Data publicação
      01-01-2024
      Data de publicação
      01-01-2024

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