Câmara Climática para 600 Pães Gelopar Inox GCTP-600 AI 220v

Câmara Climática para 600 Pães Gelopar Inox GCTP-600 AI 220v

A Câmara Climática para 600 Pães Gelopar é uma solução de qualidade e eficiência para padarias, confeitarias e estabelecimentos que demandam produção em larga escala de pães. Com capacidade para 600 pães, este equipamento é essencial para garantir a preservação da qualidade e frescor dos produtos.

Descrição do Produto:

Capacidade Generosa:

Com espaço para acomodar até 600 pães, essa câmara climática atende às necessidades de produção em escala industrial, mantendo a qualidade e frescor dos produtos.

Construção em Inox:

Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, proporciona durabilidade, resistência à corrosão e facilidade de limpeza, garantindo uma operação higiênica e livre de contaminação.

Controle Climático Preciso:

Equipada com tecnologia avançada, a câmara climática permite o controle preciso de temperatura e umidade, criando as condições ideais para o armazenamento e maturação dos pães. Acelera ou retarda automaticamente a fermentação antes de assar. Vaporizador que ajuda a umidificar a massa evitando o seu ressecamento.

Eficiência Energética:

Desenvolvida para otimizar o consumo de energia, essa câmara climática apresenta um desempenho eficiente, ajudando a reduzir os custos operacionais do estabelecimento.

Fácil Operação:

Com um painel de controle intuitivo e de fácil acesso, o equipamento permite ajustes rápidos e simples, proporcionando uma experiência de uso conveniente para os operadores.

Segurança e Confiabilidade:

Dotada de sistemas de segurança e alarmes, a câmara climática oferece proteção adicional contra falhas operacionais, garantindo a integridade dos pães e a tranquilidade dos usuários.

Design Moderno e Funcional:

Com um design elegante e funcional, este equipamento é uma adição bem-vinda a qualquer ambiente de produção, proporcionando eficiência operacional sem comprometer a estética do espaço.

Especificações Técnicas:

Refrigeração: Ar forçado com placa fria;

Aquecimento: Resistência blindada;

Temperatura: Refrigeração +5 a +10C / Aquecimento +30 a +40C;

Controlador: Eletrônico;

Revestimento Interno: Revestimento interno em aço inox 430;

Revestimento Externo: Revestimento externo frontal em aço inox 304;

Laterais: Aço revestido Tipo Inox;

Portas: Cega;

Prateleiras Reguláveis;

Gabinete com rodízios;

Marca: Gelopar;

Modelo: GCTP-600 AI;

Tensão: 220v;

Consumo: 1kW/dia

Capacidade: 600 Pães;

Equipamento certificado conforme Portaria Inmetro no 371/2009;

Observação Importante:

**Necessário a instalação de kit redutor para bandejas de 600x400mm;

** As bandejas não acompanham o produto;

** Não recomendado para descongelamento de pães;

** Imagens meramente ilustrativas;

Medidas:

Altura(cm): 204,3

Frente(cm): 75

Profundidade(cm): 105,6

Peso(kg) 127

Conclusão:

A Câmara Climática para 600 Pães Gelopar é a escolha ideal para empresas que buscam qualidade, eficiência e praticidade na produção de pães em larga escala. Com sua construção robusta, tecnologia avançada e capacidade generosa, este equipamento oferece um ambiente controlado e seguro para o armazenamento e maturação dos produtos, garantindo assim a satisfação dos clientes e o sucesso do negócio.