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Influenciador Magalu
Pirofosfato Acido de Sodio - 1kg - Adicel Ingredientes
Código bb21gcc091Adicel IngredientesVendido por
Entregue por
Informações da loja parceira
Adicel Ingredientes
Lojista Magalu desde 2023
Ruim
Ótimo
+100
Produtos vendidos
Entrega
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CNPJ
01.957.839/0002-66
Razão Social
Adicel Indústria E Comércio Ltda
Endereço
Rua Boaventura, 1960
Vila Rica - Belo Horizonte/MG
31270-310
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R$ 53,90
R$ 48,65
no PixPirofosfato Acido de Sodio - 1kg - Adicel Ingredientes
Informações do Produto
Pirofosfato Acido de Sodio - 1kgPIROFOSFATO DE ÁCIDO DE SÓDIO
O Pirofosfato de Ácido de Sódio, também conhecido como pirofosfato de tetrassódio, o pirofosfato de sódio é um composto químico inorgânico com a fórmula Na4P2O7. Ele é um sal branco, solúvel em água e amplamente utilizado na indústria alimentícia como um aditivo alimentar.
Na indústria alimentícia, o pirofosfato de sódio é utilizado como um agente complexante, ajudando a controlar a acidez e a evitar a formação de cristais indesejados em alimentos processados, como queijos, leite em pó, molhos e sopas desidratadas. Além disso, ele pode ser utilizado como emulsificante, estabilizante e espessante.
APLICAÇÃO DO PRODUTO
Pirofosfato de Ácido de Sódio é usado para acelerar a conversão de nitrito de sódio em nitrato em carnes curadas, pode melhorar a capacidade de retenção de água e evita que estraguem muito rápido. Também pode ser aplicado em produtos de batata, onde previne o escurecimento. Além disso, é utilizado em bolachas, biscoitos, conservas cárneas, sopas e caldos, gelatos comestíveis, massas alimentícias, produtos salgados crus, entre outros.
MODO DE USO
Consultar legislação vigente.
COMPOSIÇÃO
PIROFOSFATO ÁCIDO DE SÓDIO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
VALIDADE
12 meses, a partir da data de fabricação e em condições normais de armazenagem.
ARMAZENAMENTO
O produto deve ser estocado em local seco, coberto, arejado, longe de fontes de calor e luz solar.
REGISTRO
Produto dispensado de registro, conforme RDC 27/2010 ANVISA.
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Avaliação dos clientes
Pirofosfato Acido de Sodio - 1kg
Avaliação geral
Nota: 0.0
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Formas de pagamento
(Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
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R$ 48,65 sem juros 5% de desconto | |
02x de R$ 26,51 com juros | R$ 53,02 |
03x de R$ 17,83 com juros | R$ 53,49 |
04x de R$ 13,49 com juros | R$ 53,97 |
05x de R$ 10,89 com juros | R$ 54,45 |
06x de R$ 9,15 com juros | R$ 54,93 |
07x de R$ 7,92 com juros | R$ 55,41 |
08x de R$ 6,99 com juros | R$ 55,90 |
09x de R$ 6,27 com juros | R$ 56,39 |
10x de R$ 5,69 com juros | R$ 56,89 |
11x de R$ 5,22 com juros | R$ 57,39 |
12x de R$ 4,82 com juros | R$ 57,86 |
(Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
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R$ 48,65 sem juros 5% de desconto | |
02x de R$ 26,37 com juros | R$ 52,74 |
03x de R$ 17,75 com juros | R$ 53,26 |
04x de R$ 13,45 com juros | R$ 53,78 |
05x de R$ 10,86 com juros | R$ 54,31 |
06x de R$ 9,14 com juros | R$ 54,84 |
07x de R$ 7,91 com juros | R$ 55,37 |
08x de R$ 6,99 com juros | R$ 55,90 |
09x de R$ 6,27 com juros | R$ 56,44 |
10x de R$ 5,70 com juros | R$ 56,98 |
11x de R$ 4,99 com juros | R$ 54,94 |
12x de R$ 4,84 com juros | R$ 58,07 |
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