Vinho Albaclara Sauvignon Blanc Branco 750ml - HARAS DE PIRQUE

A história do grupo começou com um haras, o mais antigo do Chile, comandado pela familia Matte. Em 2002, a tradicional e renomada familia toscana Antinori se juntou ao projeto para reunir haras e vinicola. A Bodega Haras de Pirque foi construida em formato de ferradura e em degraus, o que, com a forçada gravidade, melhora os processos de vinicação. A propriedade está situada em Pirque, uma das zonas mais prestigiadas e históricas do Vale do Maipo, no sopeda cordilheira dos Andes. Em 2006, a propriedade começou a desenvolver a gestão orgânica dos vinhedos Maipo-Andes, o que foi concluído em 2016. Hoje todas as uvas e vinhos de Pirque são orgânicos, certicados pelo instituto CERES, o que significa que em seu processo de produção apenas ambientalmente produtos amigáveis estão sendo usados. Informações complementares: REGIÃO: Vale de San Antonio - Leyda AMADURECIMENTO: As uvas são colhidas manualmente e passam pelo processo de desengace. A fermentação é realizada em barris de carvalho, sob temperatura controlada, durante um período de doze a quinze dias. O vinho estagia em contato com as borras, sendo delicadamente agitado a cada duas semanas. COR: Amarelo claro luminoso