Biomassa De Banana Verde Integral 250g Dacolônia

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Biomassa de Banana Verde

*Orgânico

*Natural

Ingredientes:

Banana verde orgânica e suco de limão orgânico.

A Biomassa de Banana Verde Saúde da Terra pode ser utilizada na culinária como um espessante para dar mais consistência nas receitas. Ela substitui boa parte das receitas que utilizam óleo, maionese, creme de leite ou qualquer outro espessante e não altera ou interfere no sabor do prato. A Biomassa também pode ser adicionada em sucos.

Como utilizar a biomassa de banana verde?

Por ser uma massa de sabor neutro e de consistência ajustável, ela pode ser usada tanto em receitas doces quanto salgadas e para diversas finalidades em cada prato:

Substitui o leite condensado para fazer um brigadeiro saudável;

Substitui o creme de leite em estrogonofes e pratos semelhantes;

Serve como base para patês, massas de bolos e pães, pão de queijo e pudins;

Dá consistência ao mingau de aveia, sopas, molhos e caldos;

Transforma sucos e vitaminas em smoothies deliciosos.

Por que a biomassa de banana verde é tão saudável?!

Vamos começar do início: Por que precisa ser a banana verde?! Bem, o fato de a banana ser usada ainda quando está verde faz toda a diferença para que ofereça tantas propriedades nutricionais.

É na banana verde que está presente o amido resistente, um carboidrato que não é digerido pelo intestino. Dessa forma, ele trabalha como uma fibra, oferecendo diversos benefícios ao organismo, como:

As fibras da biomassa aumentam a sensação de saciedade, além de ser um alimento com baixas calorias;

É excelente aliada na prevenção de infecções intestinais e da prisão de ventre, pois ajuda a manter a flora intestinal saudável;

Ajuda a controlar a glicemia e o colesterol, reduzindo a absorção de açúcares e gorduras de outros alimentos;

Através da liberação de triptofano, a biomassa trabalha na formação da serotonina, hormônio que aumenta a sensação de bem-estar.

Quando a banana amadurece, esse amido resistente se transforma em açúcar, deixando de oferecer os mesmos benefícios. Entretanto, oferece outros, por isso a banana continua sendo ótima para a saúde, em todos os seus estágios de maturação.

Duvidas?

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