Chapa Industrial a Gás Kenok 60x40cm CHAP-002

Chapa Industrial a Gás Kenok 60x40cm CHAP-002 (cód. magazineluiza.com 221539900)

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Descrição
Ficha-Técnica

A chapa industrial de lanche a gás CHAP-002 da Kenok é ideal para o preparo de lanches, porções e churrascos. Ela é desenvolvida com estrutura em aço inox, sua área de utilização é confeccionada em aço carbono no tamanho 60x40cm com 6,35mm de espessura garantindo melhor distribuição do calor. Seu sistema de acendimento é 100% manual e possui queimadores tubulares em aço carbono zincado. Também conta com uma gaveta coletora de resíduos e gordura para facilitar a limpeza. Com ela você irá preparar os melhores lanches para seus clientes.

Marca	Kenok
Informações técnicas - Referência	CHAP-002
Informações técnicas - Modelo	CHAP-002
Indicação	Ideal para lanches, porções e churrascos
Alimentação	a Gás
Tipo de gás	GLP
Tamanho	60x40cm
Temperatura	46°C A 180 °C - bem-passado: 71 °C ou mais; ao ponto para bem-passado: 66 °C a 70 °C; ao ponto: 61 °C a 65 °C; ao ponto para malpassado: 56 °C a 60 °C; malpassado: 51 °C a 55 °C; muito malpassado: 46 °C a 50 °C. 180°C você carboniza os alimentos
Tempo de aquecimento	20 minutos
Recomendações de uso	Antes de utilizar a chapa pela primeira vez, remova a camada de óleo protetor contra a oxidação que protege a chapa de fritura. Para a remoção da camada de óleo protetor pode ser utilizado produtos comuns para remoção de gordura com esponja e água. Depois de colocar sua chapa no local desejado e instalada a mangueira e o regulador de pressão indicados no manual pode-se proceder da seguinte forma para o primeiro uso: 1 - Nivele os pés se necessário para ajustar o nível da chapa para facilitar o escoamento de gordura em direção ao conjunto Escorredor saída de gordura e gaveta de gordura. 2 - Puxe o compartimento Painel / Gaveta apenas o suficiente para o acendimento dos queimadores. 3 - Abra o Registro do regulador de Pressão junto ao botijão, gire o Botão no sentido anti-horário em seguida acenda o queimador. Para os demais queimadores repita o processo anterior, em seguida empurre o Painel / Gaveta até o final. 4 - Pré-aquecer a chapa de fritura antes de usá-la durante 30 a 40 minutos em fogo alto para a queima de resíduos. Utilize durante o processo de Pré aquecimento Óleo comum de cozinha para untar a Chapa de fritura
Segurança	A chapeira Kenok deve ser instalada seguindo as normas e legislações locais vigentes. Para o bom funcionamento da chapeira, é imperativo que ela seja instalada por um profissional habilitado siguindo as instruções contidas no manual. Recomendamos a instalação da chapeira em lugares arejados, mas protegidos de correntes de ar, evitando também lugares úmidos
Material	Inox e Aço carbono
Cor	Prata
Peso aproximado - Peso do produto	17kg
Peso aproximado - Peso do produto com embalagem	18,2kg
Dimensões do produto	Largura: 62cm Altura: 20cm Profundidade: 45cm
Dimensões do produto com embalagem	Largura: 61cm Altura: 18cm Profundidade 45cm
Garantia - Prazo de Garantia	03 meses de garantia legal.
SAC do fornecedor (E-mail)	assistec@spolu.com.br
Conteúdo da embalagem	1 Chapa Industrial, Pés, Manual de Instruções

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