pedrohsnogueira
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Cogumelo Shitake Fatiado Desidratado 1 Kg - Granel
Código ga23j37g2bGranelInformações da loja parceira
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Informações do Produto
Cogumelo Shitake Fatiado Desidratado 1 KgCogumelo Shitake Fatiado Desidratado / Seco Laminado
Muito usado na culinária oriental como ingrediente de molhos, sopas, cremes, refogados, incrementando risotos ou massas, como acompanhamento de carnes e peixes e até no preparo de chás.
Ele contém vitaminas, fibras, minerais, grande quantidade de proteínas e alto teor de aminoácidos essenciais, aqueles nutrientes que nosso corpo não produz, mas que são fundamentais para o bom funcionamento do metabolismo.
Modo de Usar: É um alimento que pode ser preparado de diversas maneiras em sopas, molhos, saladas, estrogonofes entre outros pratos. Como hidratar cogumelos secos
1 xícara de cogumelo seco de sua preferência
1 litro de água fervente
1 - Em uma tigela de vidro ou cerâmica, acomode a porção de cogumelo seco.
2 - Quando a água ferver, despeje a mesma sobre os cogumelos, até que todos estejam cobertos. Deixe descansar por mais ou menos 30 minutos. Repita o processo e deixe em média 15 minutos.
3 - Coe o caldo dos cogumelos e reserve (você pode guardar na geladeira por até 7 dias, ele é ótimo para cozinhar risotos ou molhos). Com as mãos, esprema os cogumelos para tirar o excesso de água; você vai notar como eles estarão maiores, mais gordinhos e macios.
Marca: A Granel
Tipo de Produto: Cogumelo Shitake Desidratado
Formato: Fatiado / Laminado
Validade: 1 Ano
Conteúdo da Embalagem: 1 unidade de Cogumelo Shitake Fatiado Desidratado 1 Kg cada
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Como usar |
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