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      Espumante Perini Brut 750ml - Casa Perini

      Espumante Perini Brut 750ml - Casa Perini

      Código de1fhe10k2Casa Perini
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      Espumante Perini Brut 750ml - Casa Perini

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Espumante Perini Brut 750ml
      Características do Produto:
      País de Origem: Brasil
      Marca: Casa Perini

      Informações Adicionais:
      Marca: Casa Perini
      Teor alcoólico: 12%
      Açúcar residual: 11 g/L
      Ph: 3,30
      Variedades: Chardonnay e Riesling Itálico
      Região: Vale Trentino – Farroupilha/RS – Brasil
      Aspecto visual: coloração amarelo-palha, perlage fino e intenso.
      Aspecto olfativo: aromas de flores brancas, abacaxi e maçã verde.
      Aspecto gustativo: sabor fresco e jovial, é estruturado e possui boa acidez. Tem um ótimo potencial para a gastronomia.
      Harmonização: saladas, queijos, peixes defumados e carnes brancas.

      Viticultura: solo argilo-arenoso, vinhedos formados com mudas certificadas. Densidade de plantio de 3.500 plantas por hectare. Produção por hectare de 8 toneladas. Colheita manual. Sistema de condução de espaldeira em forma de Y.
      Vinificação vinho base: seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16oC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 75 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.
      "É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija."
      Fornecedor: Casa Perini
      Informações complementares
      MarcaCasa Perini
      País de OrigemBrasil

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