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      • Bastos, Dr. Fernando

      • Braly, James, Hoggan, Ron, Albert, Rosane

      • Clerget, Dr. Stéphane, Alves, Andréia Manfrin

      • Feitoza, Marilua

      • Philippi, Sonia Tucunduva

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      • Gandhi, Mahatma, Burgat, Florence, Winckler, Marly, Duvivier, Barbara

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      • Longo, Sueli

      • Perlmutter, Dr. David, Loberg, Kristin, Fontenelle, André

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      • Bontempo, Marcio

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      • Costa, Maria José de Carvalho, Lima, Raquel Patrícia Ataíde

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      • Farrow, Joanna, Almeida, Livia de

      • Figueiredo, Roberto Martins

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      • Franco, Guilherme

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      • Frank, Andréa Abdala

      • Freitas, Suzana Maria de Lemos

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      • Gandolfo, Adriana Servilha, Reis, Ana Paula Alves, Zamberlan, Patrícia, Feferbaum, Rubens

      • Garófolo, Adriana, Guedes, Karen Jaloretto T., Nakamura, Claudia Harumi

      • Giesel, Vivian Treichel, Trentin, Daiane Toigo

      • Goldenstein Carvalhaes, Fernando, Alves de Andrade, Leonardo, Instituto Brasil a Gosto, Musa, Ding

      • Goncalves, Alex Augusto

      • Greger, Michael, Stone, Gene, Casotti, Bruno

      • Gropper, Sarren, Smith, Jack, Groff, James

      • Guimarães, Hélio Penna, Buchpiguel, Carlos Alberto, Romano, Edson Renato, Andrade, Luiz Carlos Valente de, Berwanger, Otávio, Matsuba, Claudia Satiko Takemura, Macedo, Lilian de Carla Sant'Anna, Magnoni, Daniel, Cukier, Celso

      • Guimarães, Sley Tanigawa, Romano, Fabio Ricardo de Souza

      • Gundry, Steven R., Miranda, Guilherme

      • Gursche, Siegfried

      • Halpern, Alfredo, Segal, Adriano

      • Henriquez, Francisco da Fonseca, Ravaglia, Cássio, Santos, Sérgio de Paula, Souza, Geraldo Gerson de, Almeida, Manoel Mourivaldo Santiago, Toledo Neto, Silvio de Almeida, Megale, Heitor, Avelino, Leônidas Querubim

      • Hirschbruch, Marcia Daskal

      • Holick, Michael F.

      • Hutter Epstein, Randi

      • Hyman, Dr. Mark, Melibeu, Carla, Simmer, Carolina, Esteche, Alessandra

      • Inchauspé, Jessie, Fiuza, Bruno, Kalko, Ale

      • Inchauspé, Jessie, Fontenelle, André, Figueiredo, Joana

      • Isosaki, Mitsue

      • Isosaki, Mitsue, Nakasato, Miyoko, Cardoso, Elisabeth, Casseb, Mariana Otani

      • Isosaki, Mitsue, Teixeira, José Manoel de Camargo, Trevisani, Vinícius Somolanji, Rosa, Vitor Modesto, Cardoso, Elisabeth, Aquino, Marisa

      • Jaime, Patricia Constante

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      • Jeukendrup, Asker, PhD, Gleeson, Michael, PhD,

      • Julianelli, Patricia

      • Kachani, Adriana Trejger

      • Kachani, Adriana Trejger, Cordás, Táki Athanássios

      • Kachani, Adriana Trejger, Levin, Virna Kamkhagi

      • Kasper, Dennis L., Hauser, Stephen L., Jameson, J. Larry, Fauci, Anthony S., Longo, Dan L., Loscalzo, Joseph

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      • Korn, Danna

      • Lakatos, Lyssie, Shames, Tammy Lakatos, De Biase W. Fernandes, Maria Clara

      • Lancha Jr, Antonio Herbert, Longo, Sueli

      • Lanham-New, Susan A., Hill, Thomas R., Gallagher, Alison M., et al,

      • Leão, Leila Sicupira Carneiro S., Gomes, Maria do Carmo Rebello

      • Leite, Heitor Pons, Konstantyner, Tulio

      • Liotta, Eliana, Pelicci, Pier Giuseppe, Titta, Lucilla, Fondelli, Mario

      • Lobo, Cláudia

      • Lopes, Paulo, Lopes, Regina, Nascimento, Roberta

      • Macarthur, John, Braga, Marcus Aurélio

      • Maher, Andrea K.

      • Mancuso, Ana Maria Cervato, Andrade, Samantha Caesar de, Vieira, Viviane Laudelino

      • Maño Cardoso, Caroline, Maciel Lampert dos Santos, Paula

      • Marchioni, Dirce Maria Lobo, Carvalho, Aline Martins de

      • Marchioni, Dirce Maria Lobo, Gorgulho, Bartira Mendes, Steluti, Josiane

      • Marcio Bontempo,

      • Margonari, Yvonne

      • Marin, Douglas Popp, Foschini, Denis, Bertoldo, Christiano, Prestes, Jonato

      • Markev, Charlotte, Lima, Doralice

      • Marreiro, Dilina do Nascimento, Cozzolino, Silvia Maria Franciscato

      • Marta Ferreira, Maria, Meier, Marcos

      • Martins, Cristina

      • Matos, Simone Pires de, Santos, Eliane Cristina dos, Abreu, Luciana Moura de, Seixas, Paula de, Brito, Sílvia

      • Matthews, Michael

      • MCARDLE, William D., KATCH, Frank I., KATCH, Victor L.

      • McDougall, Christopher, Ziegelmeier, Rosemarie

      • McWilliams, Margaret, Coelho, Sueli Rodrigues, Oliveira, Soraya Imon de

      • Mezomo, Iracema de Barros

      • Mohammadi, Kamin, Mercês, Fabienne

      • Mota, João Felipe, Strufaldi, Maristela Bassi, Alvarez, Marlene Merino

      • Murray, Michael

      • Mussoi, Thiago Durand

      • Naidoo, Dra. Uma, Fontenelle, André

      • Najas, Myrian, de Aquino, Rita de Cassia

      • Nascimento, Andréa Gislane do

      • Natacci, Lara Cristiane

      • Navarro, Anderson Marliere, Japur, Camila Cremonezi, Sicchieri, Juliana Maria Faccioli, Chiarello, Paulo Garcia, Diez-Garcia, Rosa Wanda

      • Nazarian, Santiago, Serrallach, Oscar

      • Negreiros, Luciano

      • Neto, Egidio Trambaiolli

      • Nogueira-de-Almeida, Carlos Alberto, Mello, Elza Daniel de

      • Oetterer, Marília, Arce, Marisa Aparecida Bismara, Spoto, Marta Helena Fillet

      • Olien, Darin, Schreiner, Vanessa

      • Oliveira, Andréa Remigio de, Park, Marcelo, Mendes, Pedro Vitale, Zigaib, Rogério Zigaib, Neto, Augusto Scalabrini, Velasco, Irineu Tadeu

      • Oliveira, Jair Tadeu de

      • Oliveira, Julicristie Machado de

      • Oliveira, Marice Nogueira de

      • Ong, Thomas Prates, Souza, Fabíola Isabel Suano de

      • Ornelas, Lieselotte Hoeschl

      • Paiva, Rodrigo

      • Perlmutter, Dr. David

      • Perlmutter, Dr. David, Perlmutter, Dr. Austin, Loberg, Kristin

      • Peters, Bárbara Santarosa Emo, Martini, Ligia A.

      • Philippi, Sonia Tucunduva, Aquino, Rita de Cássia

      • Philippi, Sonia Tucunduva, Pimentel, Carolina Vieira de Mello Barros, Martins, Marcia Cristina Teixeira

      • Pimentel, Carolina Vieira de Mello Barros, Elias, Maria Fernanda, Philippi, Sonia Tucunduva

      • Pinheiro, Ana Beatriz V., A.Lacerda, Elisa Maria de, Benzecry, Esther Hain, Gomes, Marisa Conceção da S.

      • Pinto-e-Silva, Maria Elisabeth Machado, Yonamine, Glauce Hiromi, Atzingen, Maria Carolina Batista Campos von

      • Piovacari, Silvia Maria Fraga, Toledo, Diogo Oliveira, Figueiredo, Evandro José Almeida

      • Pucci, Vivien Giarola, Nieri, Bárbara

      • Randolph, C.W., James, Genie, Azeredo, Patrícia

      • Raymond, Janice L., Morrow, Kelly

      • Reis, Márcio Carneiro dos

      • Resch, Evelyn Tribole, Elyse, Nascimento, Fernando Gomes do

      • Ribas, Dr. José Wilson

      • Ribas-Filho, Durval, Nogueira-de-Almeida, Carlos Alberto

      • Ribas-Filho, Durval, Suen, Vivian Marques Miguel

      • Ribeiro, Caroline Goffroy, Benevides, Karina de Sousa

      • Ribeiro, Paulo César

      • RIBEIRO, Sandra Maria Lima, MELO, Camila Maria de, TIRAPEGUI, Julio

      • Rigo, Neide, Barbosa Chizzolini, Bianca, Sandoval, Andrés

      • Rodrigues, Ana Lúcia Chalhoub Chediác, Severine, Ariane Nadolskis, Carvalho, Juliana Bonfleur, Andrade, Grasiela Konkolisc Pina de, Nascimento, Ludiane Alves do, Machado, Silmara Rodrigues, Garcia, Jacqueline Medeiros

      • Romaldini, Ceres Concilio, Feferbaum, Rubens

      • ROSA, Glorimar

      • Rosa, Glorimar, Oliveira, Glaucia Maria Moraes de

      • Rosenfeld, Ricardo, Mendes, Ciro Leite

      • Ross, A. Catharine, Caballero, Benjamin, Cousins, Robert J., Tucker, Katherine J., Ziegler, Thomas R., Vários tradutores,

      • Rossi, Roseli

      • Sampaio, Helena Alves de Carvalho, Carioca, Antônio Augusto Ferreira

      • Santos, Ana Paula Garcia Fernandes dos, Polakowski, Camila Brandão

      • Santos, Danielle Machado Ribeiro dos

      • Sarti, Flavia Mori, Torres, Elizabeth Ap. F. da Silva

      • Sasdelli, Débora

      • Savioli, Dra. Gisela

      • Savioli, Gisela, Caleffi, Renato de Oliveira

      • Sawaya, Ana Lydia, Albuquerque, Maria Paula de, Patriota, Pollyanna

      • Sawaya, Ana Lydia, Leandro, Carol Góis, Waitzberg, Dan L.

      • Schwarcz, Joe, Borges, Maria Luiza X. de A.

      • Service, Ifis - International Food Information

      • Severine, Ariane Nadolskis, Sampaio, Danile Leal Barreto, Suiter, Érika, Ferreira, Monica Venturineli, Garcia, Jacqueline Medeiros, Machado, Silmara Rodrigues

      • Shapiro, Howard M.

      • Silva, Ana Carolina Leão, Hirose, Erika Yuri, Kikushe, Simone Tamae

      • Silva, Mara Reis, Ferreira, Carla

      • Silva, Maria de Lourdes do Nascimento, Marucci, Maria de Fátima Nunes, Roediger, Manuela de Almeida

      • Silva Moura, Gleucia

      • Sita, Mauricio

      • Smith, Andrew Martin

      • Smith, Ian K., Vartuli, Michele

      • Smith, J. J, Rodriguez, Ana Beatriz

      • Soares, Nadia Tavares, Maia, Fernanda Maria Machado

      • Solé, Dirceu, Constantino, Clóvis Francisco, Silva, Luciana Rodrigues, Liberal, Edson Ferreira

      • Sorbello, Albino A.

      • Sousa, Amanda Guerra de Moraes Rego

      • Souza, Maria Angela de, Ribas-Filho, Durval

      • Spada, Patricia Vieira

      • Strunz, Ulrich

      • Thomaz, Fernanda Santos, Viebig, Renata Furlan

      • Tirapegui, Julio

      • Toledo, Júlio Orlando Tirapegui

      • Tribole, Evelyn, Resch, Elyse, Chaves, Débora

      • Ururahy, Gilberto, Albert, Éric

      • Ururahy, Gilberto, Assis, Galileu, Scarpelli, Veridiana

      • Valente, Dani

      • Vasconcelos, Alexandra

      • Vasconcelos, Maria, Barbosa, Janine, Pinto, Isabel Carolina, Lima, Tarciana, Araújo, Aline

      • Veroneze de Mello Cesar, Aline

      • Vieira, Lis Proença, Isosaki, Mitsue, Oliveira, Aparecida de, Costa, Helenice Moreira da

      • Vogel, Leanne

      • W. Clement, James, Loberg, Kristin, Barbão, Marcelo

      • W. Li, Dr. William, Miranda, Guilherme, Foresti, Eduardo

      • Waitzberg, Dan Linetzky, Dias, Maria Carolina Gonçalves, Ozorio, Gislaine Aparecida, Araujo Filho, Vergilius José Furtado de, Cernea, Claudio Roberto

      • Waitzberg, Dan Linetzky, Losque, Thaís Castilho

      • Wajnryt, Elisabeth

      • Weffort, Virgínia Resende Silva, Lamounier, Joel Alves

      • Weis-Bohlen, Susan, Balsimelli, Ricardo

      • Werutsky, Carlos Alberto

      • Werutsky, Natalia Mira de Assumpção

      • Wilson, Bee

      • Yonamine, Glauce Hiromi, Nascimento, Andréa Gislene do, Lima, Patrícia Azevedo de, Zamberlan, Patrícia, Silva, Ana Paula Alves da

      • Yonamine, lauce Hiromi, Pinotti, Renata

      • Yoshida, Marta Midori

      • Zanetti, Marcus Vinicius, Taddei, Carla Romano, Mayer, Emeran Anton

      • Zapelini, Luana

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