Proteína de Soja Média 200g - Vitao

A proteína texturizada de soja (PTS) é o grão de soja que, após limpo e selecionado passa pelo processo de extrusão termoplástica, onde a polpa é transformada em farelo desengordurado de soja e depois de moído origina-se o floco. A proteína de soja texturizada Vitao, não contém aromatizantes ou corantes adicionados e é uma excelente opção de alimento aos vegetarianos.Antes de ser consumida ou acrescentada a qualquer receita, a soja texturizada seca deve ser hidratada em água antes do uso. Como referência, 1 xícara de soja texturizada rende o equivalente a 2 xícaras de carne, após ser adicionado uma xícara de água.Como consumir:É possível usar a proteína de soja para fazer hambúrguer, quibe, bolinhos, tortas, molho à bolonhesa e mais uma série de receitas onde “normalmente” as pessoas usariam carne moída, mas também podemos utilizá-las em receitas doces ou consumi-la pura, apenas adicionando na comida.

Características:

Baixo teor de sódio

Soja livre de transgênicos

Rico em fibras

Não contém gorduras trans

Não contém Colesterol

Não contém gorduras saturadas

Sem glúten

Alérgicos Contém:

Contém derivados do ovo

Pode conter amendoim

Pode conter amêndoa

Pode conter avelã

Pode conter castanha de caju

Pode conter castanha do pará

Pode conter macadâmias

Pode conter nozes

Pode conter pecãs

Pode conter pistaches

Ingredientes: Proteína de Soja – Média

Informação Nutricional

Porção de 50g (1 xícara de chá)

Quantidade por Porção

%VD(*)

Valor Energético

136Kcal = 571kJ

7%

Carboidratos

14g

5%

Proteínas

26g

35%

Gorduras Totais

0g

0%

Gorduras Saturadas

0g

0%

Gorduras Trans

0g

**

Fibra Alimentar

9,5g

38%

Sódio

7mg

0%