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      Livro - Pizza

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Livro - Pizza
      Nápoles: o berço da pizza. Cinco pizzaiolos confiaram os seus segredos para a Alba Pezone que nos fornece neste livro receitas autênticas e saborosas. Boa viagem! Alba Pezone é a imagem de seu livro: napolitana, franca, decidida e passional. Cozinheira chefe, ela dirige a Parole in Cucina, escola de cozinha italiana em Paris que fundou em 2004. Jornalista gastronômica, ela compartilha as suas preferências com o mesmo entusiasmo.
      Informações técnicas
      EditoraSenac São Paulo
      TítuloPizza
      SubtítuloReceitas dos melhores pizzaiolos de Nápoles
      Autor
      Pezone, Alba
      Ficha técnica
      Número de páginas360
      Edição1
      Data de publicação04.11.2014
      IdiomaPortuguês
      Código do produto
      01 - 21852 ISBN-10 - 8539607433 GTIN-13 - 9788539607433 ISBN-13 - 9788539607433
      Peso aproximado
      Peso do produto1680.0 gramas.
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      Produto(L x A x P): 27.0 x 22.0 x 35.0 cm.

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