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      Farinha De Trigo Italiana Caputo Tipo 0 Manitoba Oro 2kg

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      Emporio Campo Gourmet

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      Lojista Magalu desde 2023

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      Razão Social

      Emporio Campo Gourmet Ltda

      Endereço

      ESTRADA MUNICIPAL PEDRO ROSA DA SILVA, 156

      DO MORRO GRANDE - Extrema/MG

      37640-913

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      R$ 54,90

      no Pix

      Farinha De Trigo Italiana Caputo Tipo 0 Manitoba Oro 2kg

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Farinha De Trigo Italiana Caputo Tipo 0 Manitoba Oro 2kg

      Farinha De Trigo Italiana Caputo Tipo 0 Manitoba Oro 2kg

      Manitoba é uma farinha com trigo proveniente do Canadá conhecida como "fortíssima", por ter o índice W mais elevado do mercado. Por isso é recomendada para pizzas, foccacias de fermentação muito longa (a partir de 24 horas). É também a farinha mais indicada para panetones.

      Origem de Fabricação: Nápoles, Itália

      Essa farinha tem um teor de glúten um pouco maior que a farinha branca tipo 0.

      Outra diferença também está no fato de que essa farinha é branqueada naturalmente, além de conter mais ferro, que irá ajudar na textura e no volume das massas.

      A Farinha 0 Manitoba Oro dota dos melhores grãos de força com alto valor protéico.

      A qualidade do glúten confere elasticidade e extensibilidade a massa, garantindo excelentes resultados em produtos de pastelaria e levedura.

      Ideal para a confecção de levain, a farinha manitoba oro caputo tem baixa atividade enzimática.

      PESO 2KG

      TIPO 0

      PROTEÍNA 13%

      PANIFICAÇÃO W 370/390

      ELASTICIDADE P/L 0,50 / 0,60

      Embalagem em transição.

      A embalagem pode variar de acordo com a disponibilidade no estoque.

      Trata-se do mesmo produto.

      Marca
      Caputo
      Origem
      Itália
      Região
      Nápoles
      Peso
      1kg
      Quantidade
      2 Unidades
      Tipo
      0
      Categoria
      Manitoba Oro
      Informações complementares
      MarcaCaputo
      Peso2 kg
      À base deTrigo

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      (Produto + Frete)

      Numero de parcelas

      Total
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      sem juros

      02x de R$ 28,42*R$ 56,84
      03x de R$ 19,11*R$ 57,34
      04x de R$ 14,46*R$ 57,85
      05x de R$ 11,67*R$ 58,37
      06x de R$ 9,81*R$ 58,89
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      10x de R$ 6,10*R$ 60,99
      11x de R$ 5,59*R$ 61,53
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      *Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.

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      (Produto + Frete)

      Numero de parcelas

      Total
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      sem juros

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      R$ 57,10
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      R$ 57,66
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      R$ 59,93
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      com juros

      R$ 60,51
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      R$ 61,09
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