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      Influenciador Magalu

      Livro - Larousse do chocolate – Le petit

      Livro - Larousse do chocolate – Le petit

      Código akj927da0cAlaúde
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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Livro - Larousse do chocolate – Le petit
      Prepare-se para cair em tentação com um livro que vai satisfazer o paladar, encher os olhos com tanta beleza e estimular a sua memória afetiva. Nas mais de 400 páginas do Pequeno Larousse do chocolate, você vai encontrar novas leituras de preparações tradicionais e as melhores criações com o toque Cordon Bleu. O livro traz mais de 170 receitas, mais de 30 técnicas fundamentais, ilustradas passo a passo, para preparar ganaches e massas, temperar o chocolate, modelar bombons, montar merengues e cremes e também dicas para fazer as mais variadas decorações com chocolate – flores, ondas, faixas laterais, folhas e muito mais. Mergulhe no mundo do chocolate com bolos quentinhos, tortas macias, sobremesas geladas, bebidas e agradinhos para todas as horas.
      Informações técnicas
      EditoraAlaúde
      TítuloLarousse do chocolate – Le petit
      Autor
      Instituto Le Cordon Bleu
      Ficha técnica
      Número de páginas416
      Edição1
      Data de publicação01.08.2019
      IdiomaPortuguês
      Código do produto
      ISBN-10 - 8578815947 GTIN-13 - 9788578815943 ISBN-13 - 9788578815943
      Peso aproximado
      Peso do produto1466.0 gramas.
      Dimensões do produto
      Produto(L x A x P): 21.0 x 28.0 x 40.0 cm.
      Informações complementares
      GêneroNatural e Vegetariana, Gastronomia e Culinária
      ISBN-108578815947
      ISBN-139788578815943

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      Cartão Luiza
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