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      Livro - Larousse do chocolate – Le petit

      Livro - Larousse do chocolate – Le petit

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      Zamboni Books

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      R$ 230,00

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      Informações do Produto

      Livro - Larousse do chocolate – Le petit
      Prepare-se para cair em tentação com um livro que vai satisfazer o paladar, encher os olhos com tanta beleza e estimular a sua memória afetiva. Nas mais de 400 páginas do Pequeno Larousse do chocolate, você vai encontrar novas leituras de preparações tradicionais e as melhores criações com o toque Cordon Bleu. O livro traz mais de 170 receitas, mais de 30 técnicas fundamentais, ilustradas passo a passo, para preparar ganaches e massas, temperar o chocolate, modelar bombons, montar merengues e cremes e também dicas para fazer as mais variadas decorações com chocolate – flores, ondas, faixas laterais, folhas e muito mais. Mergulhe no mundo do chocolate com bolos quentinhos, tortas macias, sobremesas geladas, bebidas e agradinhos para todas as horas.
      Informações técnicas
      EditoraAlaúde
      TítuloLarousse do chocolate – Le petit
      Autor
      Instituto Le Cordon Bleu
      Ficha técnica
      Número de páginas416
      Edição1
      Data de publicação01.08.2019
      IdiomaPortuguês
      Código do produto
      ISBN-10 - 8578815947 GTIN-13 - 9788578815943 ISBN-13 - 9788578815943
      Peso aproximado
      Peso do produto1466.0 gramas.
      Dimensões do produto
      Produto(L x A x P): 21.0 x 28.0 x 40.0 cm.
      Informações complementares
      GêneroNatural e Vegetariana, Gastronomia e Culinária
      ISBN-108578815947
      ISBN-139788578815943

      Formas de pagamento

      Cartão Luiza
      (Produto + Frete)

      Numero de parcelas

      Total
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      sem juros

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      sem juros

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      04x de R$ 46,66*R$ 186,63
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      13x de R$ 15,52*R$ 201,81
      14x de R$ 14,54*R$ 203,51
      15x de R$ 13,68*R$ 205,20
      16x de R$ 12,93*R$ 206,88
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