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      Livro - Bela Cozinha

      Livro - Bela Cozinha

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      Livro - Bela Cozinha

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Livro - Bela Cozinha
      Contrariando o mito de que comida saudável é sem graça, Bela Gil mostra que é possível se alimentar de forma equilibrada, privilegiando ingredientes naturais, sem perder o sabor. Bela cozinha – as receitas ensina a fazer 50 pratos deliciosos, alguns apresentados em seu programa no GNT e outros selecionados especialmente para esta edição. As receitas são divididas em categorias: sopas e mingaus; legumes e folhas verdes; petiscos; dia-a-dia; molhos e sobremesas. Independente das suas preferências, você encontrará algo para satisfazer seu apetite. Todas as receitas são acompanhadas por um comentário, no qual Bela detalha as propriedades dos ingredientes. Algumas são exclusivas para este livro, como bolinho de arroz integral, falafel e canja de galinha caipira. Além do preparo de cada prato, você descobrirá que a couve é rica em antoxidantes e ajuda na desintoxicação do organismo, que o feijão-fradinho é muito rico em ferro e cálcio e, assim, poderá incorporá-los a outras receitas, tornando sua dieta rica em nutrientes. Além das informações de rendimento e tempo médio de preparo, você encontrará ícones que sinalizam se a receita é vegana, vegetariana ou sem glúten. No entanto, Bela defende o equilíbrio, e não deixa de fora receitas com carnes e até mesmo frituras, como tempurá de legumes. “Acredito que todo tipo de comida feita em harmonia com a natureza tem seu valor e lugar na dieta. Critério, respeito e consciência são a chave para uma boa alimentação”, explica a autora. As sobremesas são um exemplo de que a vida pode ser doce sem açúcar refinado ou adoçantes. Faça bolos com farinha integral, musse de chocolate com melado de cana, cookies integrais. “Uma vez que a pessoa ganha consciência alimentar, pode fazer qualquer receita, porque sempre vai achar um jeito de adaptá-la à sua própria necessidade”. Mais do que um livro de receitas, Bela Cozinha convida à reflexão sobre nossos hábitos alimentares e traz dicas sobre como pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença.
      Informações técnicas
      EditoraGlobo Estilo
      TítuloBela Cozinha
      SubtítuloAs receitas
      Autor
      Gil, Bela
      Ficha técnica
      Número de páginas176
      Edição1
      Data de publicação01.10.2014
      IdiomaPortuguês
      Código do produto
      ISBN-10 - 8525058033 GTIN-13 - 9788525058034 ISBN-13 - 9788525058034
      Peso aproximado
      Peso do produto795.0 gramas.
      Dimensões do produto
      Produto(L x A x P): 17.0 x 24.6 x 15.0 cm.
      Informações complementares
      GêneroCozinha
      ISBN-108525058033
      ISBN-139788525058034

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