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      Livro - Salgados infalíveis

      Livro - Salgados infalíveis

      Código ff8ab7kh3kSenac São Paulo
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      ARTCLUB SHOP

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Livro - Salgados infalíveis
      No Brasil, salgados como coxinhas, empadas e pastéis são consumidos cotidianamente por muitas pessoas, e pequenos e médios empreendedores veem nesse mercado uma boa oportunidade de atuação. Nesse caminho, porém, podem surgir muitas dúvidas relacionadas ao preparo de massas e recheios, às boas práticas de higiene e conservação, às possibilidades de comercialização dos produtos, entre outras.
      Informações técnicas
      EditoraSenac São Paulo
      TítuloSalgados infalíveis
      Subtítulotécnicas e receitas para fazer e vender
      Autor
      Galluzzo, Edgar
      Ficha técnica
      Número de páginas168
      Edição1
      Data de publicação10.01.2024
      IdiomaPortuguês
      Código do produto
      01 - 25769 ISBN-10 - 853964889X GTIN-13 - 9788539648894 ISBN-13 - 9788539648894
      Peso aproximado
      Peso do produto740.0 gramas.
      Dimensões do produto
      Produto(L x A x P): 18.0 x 25.5 x 20.0 cm.
      Informações complementares
      ISBN-10853964889X
      ISBN-139788539648894

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      sem juros

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