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      Influenciador Magalu

      Bicarbonato De Amônio (sal Amoníaco) - Fillovita

      Bicarbonato De Amônio (sal Amoníaco) - Fillovita

      Código aa6122kc98Fillovita
      Imagem de Bicarbonato De Amônio (sal Amoníaco)
      Imagem de Bicarbonato De Amônio (sal Amoníaco)
      Volume: 1kg

      Vendido por

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      Informações da loja parceira

      Fillovita Store

      Fillovita Store

      Lojista Magalu desde 2020

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      R$ 27,90

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      Bicarbonato De Amônio (sal Amoníaco) - Fillovita

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Bicarbonato De Amônio (sal Amoníaco)

      Ingredientes: Carbonato Ácido de Amônio; Hidrogenocarbonato de Amônio.


      Fórmula: NH4HCO3


      O bicarbonato de amônio, também conhecido como bicarbonato de amônia, é um composto químico inorgânico cuja fórmula química é NH4HCO3. Ele é formado pela reação de bicarbonato de sódio e amônia em solução aquosa.


      Em termos de aparência física, o bicarbonato de amônio é um pó branco e cristalino, com um odor amoniacal característico. É solúvel em água e insolúvel em solventes orgânicos. É um composto químico bastante versátil, usado em uma variedade de aplicações industriais, culinárias e farmacêuticas.


      Na indústria alimentícia, o bicarbonato de amônio é frequentemente usado como agente de fermentação em produtos de panificação, como biscoitos e pães. Também pode ser usado como agente de crescimento em massas folhadas e em produtos açucarados, como marshmallows e balas.


      Na indústria farmacêutica, o bicarbonato de amônio é usado como expectorante e para o tratamento de distúrbios respiratórios. Além disso, é utilizado como agente tamponante em produtos farmacêuticos.


      Em resumo, o bicarbonato de amônio é um composto químico versátil e amplamente utilizado na indústria alimentícia, farmacêutica e em outros campos, devido às suas propriedades únicas.


      O bicarbonato de amônio tem várias utilidades em casa e em outras aplicações. Aqui estão algumas sugestões de uso:


      Agente de fermentação: use o bicarbonato de amônio como agente de fermentação em receitas de pães, biscoitos e outros produtos de panificação.


      Agente de crescimento: adicione o bicarbonato de amônio em massas folhadas e outros produtos açucarados para ajudar a aumentar o volume.


      Limpeza de metais: use uma solução de bicarbonato de amônio para limpar metais como latão e cobre.


      Limpeza de tecidos: use bicarbonato de amônio para remover manchas difíceis de tecidos.


      Produto de limpeza geral: adicione bicarbonato de amônio em solução para limpeza de superfícies em geral, como pias, banheiros, azulejos e cozinhas.


      Produto de limpeza de vidros: use bicarbonato de amônio para limpar vidros e espelhos.


      Lembre-se de que é importante seguir as instruções de uso e segurança do bicarbonato de amônio para evitar qualquer risco de intoxicação ou irritação da pele e dos olhos. Além disso, evite misturar o bicarbonato de amônio com produtos químicos como ácidos, pois pode ocorrer a liberação de gases tóxicos.


      Uma receita que pode ser preparada utilizando bicarbonato de amônio é o Pão de Ló. O bicarbonato de amônio é utilizado como agente de fermentação nesta receita, proporcionando uma massa fofa e leve. Confira a receita abaixo:


      Ingredientes:


      4 ovos

      1 xícara de açúcar

      1 xícara de farinha de trigo

      1 colher de chá de bicarbonato de amônio

      1 colher de sopa de essência de baunilha

      1/2 xícara de água


      Modo de preparo:


      1.Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.

      2.Separe as claras das gemas e bata as claras em neve em uma batedeira ou com um batedor de claras manual. Reserve.

      3.Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

      4.Adicione a essência de baunilha e a água e bata novamente.

      5.Adicione a farinha de trigo peneirada e misture até obter uma massa homogênea.

      6.Adicione o bicarbonato de amônio e misture novamente.

      7.Adicione as claras em neve à massa e misture delicadamente com uma espátula.

      8.Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

      9.Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.



      RESOLUÇÃO - RDC No 27, DE 6 DE AGOSTO DE 2010

      Dispõe sobre as categorias de alimentos e embalagens isentos e com obrigatoriedade de registro sanitário.

      Informações complementares
      TipoAmônio

      Avaliação dos clientes

      Bicarbonato De Amônio (sal Amoníaco)

      Avaliação geral

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          Formas de pagamento

          Cartão Luiza
          (Produto + Frete)

          Numero de parcelas

          Total
          R$ 27,90

          sem juros

          02x de R$ 14,44*R$ 28,89
          03x de R$ 9,71*R$ 29,14
          04x de R$ 7,35*R$ 29,40
          05x de R$ 5,93*R$ 29,66
          06x de R$ 4,99*R$ 29,93
          07x de R$ 4,31*R$ 30,19
          08x de R$ 3,81*R$ 30,46
          09x de R$ 3,41*R$ 30,72
          10x de R$ 3,10*R$ 31,00
          11x de R$ 2,84*R$ 31,27
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          *Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.

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          Total
          R$ 27,90

          sem juros

          02x de R$ 14,37

          com juros

          R$ 28,74
          03x de R$ 9,67

          com juros

          R$ 29,02
          04x de R$ 7,33

          com juros

          R$ 29,30
          05x de R$ 5,92

          com juros

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          com juros

          R$ 29,88
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          com juros

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          com juros

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