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      Influenciador Magalu

      Dicionário de Ciência & Tecnologia de Alimentos (C&TA) Sortido

      Código hf68djc46jBLUCHER
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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Dicionário de Ciência & Tecnologia de Alimentos (C&TA) Sortido
      A ideia de compilar palavras em documentos nasceu dos gregos: lexi ́cones. No Renascimento, surgiram os chamados diciona ́rios. A cie^ncia evoluiu e motivou a padronizac ̧a~o dos verbetes.Este diciona ́rio, de C&TA, foi organizado para reduzir a assimetria informacional de conceitos que orbitam em torno da cie^ncia e da tecnologia de alimentos. Como cie^ncia multidisciplinar, afora consumidores, profissionais de variados campos de atuac ̧a~o definem equivocadamente determinados termos segundo uma o ́tica pro ́pria, e na~o sob a o ́tica do conhecimento cienti ́fico. Os registros descritos harmonizam-se com o Codex Alimentarius, com a legislac ̧a~o nacional vigente e com os textos acade^micos reconhecidos no a^mbito desses estudos. Essa linguagem acessi ́vel destina-se a quem tenha interesse pela tema ́tica.

      Editora: BLUCHER
      Autor: ARAUJO; MONTIBELLO; VENTURINI FILHO
      ISBN: 9788521224495
      EAN: 9788521224495
      Páginas: 340
      Encadernação: Brochura
      Título do livro
      Dicionario de Ciencia & Tecnologia de Alimentos (C&Ta)
      Autor
      Eeb
      Idioma
      Português
      Editora do livro
      EDGARD BLUCHER
      Edição do livro
      1
      Capa do livro
      Mole
      Ano de publicação
      2024
      Quantidade de páginas
      340
      Altura
      24 cm
      Largura
      17 cm
      Peso
      591 g
      Material da capa do livro
      Brochura
      Gênero do livro
      Enciclopédia, dicionário e linguística
      Tipo de narração
      Manual
      Tamanho do livro
      17 X 24
      Data de publicação
      17-07-2024

      Formas de pagamento

      Cartão Luiza
      (Produto + Frete)

      Numero de parcelas

      Total
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      03x de R$ 43,52*R$ 130,57
      04x de R$ 32,93*R$ 131,73
      05x de R$ 26,58*R$ 132,91
      06x de R$ 22,35*R$ 134,08
      07x de R$ 19,32*R$ 135,25
      08x de R$ 17,06*R$ 136,45
      09x de R$ 15,29*R$ 137,63
      10x de R$ 13,89*R$ 138,87
      11x de R$ 12,74*R$ 140,10
      12x de R$ 11,77*R$ 141,23
      13x de R$ 10,96*R$ 142,44
      14x de R$ 10,26*R$ 143,64
      15x de R$ 9,66*R$ 144,83
      16x de R$ 9,13*R$ 146,02
      17x de R$ 8,65*R$ 147,08
      18x de R$ 8,24*R$ 148,24
      19x de R$ 8,66*R$ 164,49
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      *Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.

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