Forno Industrial Venâncio Roma Elétrico Aço Inox com Pedra Refratária 220v FERI90 - METALURGICA VENANCIO LTDA

Conheça o Forno Industrial Venâncio Roma Inox 90 cm Elétrico com Pedra Refratária e eleve o nível da sua cozinha profissional!

Com design robusto e alta performance, ele garante assados perfeitos e crocantes graças à pedra refratária, que distribui o calor de forma uniforme.

Ideal para pizzarias, padarias e restaurantes que buscam eficiência e resultados incríveis. Invista em qualidade e tenha a confiança de servir sempre o melhor.

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FORNO INDUSTRIAL VENÂNCIO ROMA INOX 90 CM ELÉTRICO COM PEDRA REFRATÁRIA 220V FERI90

Marca: Venâncio

Modelo: Roma Inox FERI90 - 220V

DESCRIÇÃO DO FORNO INDUSTRIAL ROMA

Equipamentos elétricos de acordo com a portaria 267/2021 do INMETRO, com selo de conformidade expedido pelo organismo de certificação PCN do Brasil

Painel composto por dois termostatos de 50 °C à 300 °C, para regulagem de temperatura, sendo um para a resistência superior e outro para resistência inferior

Laterais, frente e teto externas em aço inox

Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado

Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Possui 2 resistências por câmara, sendo 01 inferior e 01 superior com controle individual de temperatura;

2 Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado;

Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada;

Acompanha uma grelha reforçada;

Fabricado somente na tensão 220 V;

Luz indicadora de funcionamento;

Revestimento interno em aço galvanizado;

Isolamento em lã de rocha;

Câmara com 2 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha;

O Cabo de alimentação, não acompanha plugue (plugue de 3 pinos) , sendo que deve-se impreterivelmente realizar a conexão do equipamento diretamente a um disjuntor de proteção curva “C “.

INFORMAÇÕES DO FORNO INDUSTRIAL ROMA

2 Resistência 2500 Watts;

Consumo 5,0 Kw/h;

Capacidade: 145 Litros

Potência: 5000 W

Capacidade de carga da grelha: 15 kg

ORIENTAÇÕES DO FORNO INDUSTRIAL ROMA

Leia o Manual de instrução antes de utilizar o produto.

Manter longe de alcance crianças, utilizar em rede elétrica exclusiva e sem utilização de “T”.

Este equipamento, possui partes quentes e cortantes. Evite de colocar a mão no seu interior, em partes móveis ou giratórias quando estiver em operação.

Sempre desligue o equipamento quando não estiver em uso.

PESO

52 Kg

GARANTIA

6 meses

DIMENSÕES

Dimensões da embalagem (Compr. X Larg. X Alt.): 116 x 75 x 60 cm

Dimensões do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 66 x 94 x 139 cm

Dimensões internas do produto (Compr. X Larg. X Alt.): 62 x 80 x 29 cm

PERGUNTAS FREQUENTES:

1. Qual é a principal vantagem da pedra refratária no forno Venâncio Roma?

A pedra refratária armazena o calor e garante maior uniformidade no assado, proporcionando resultados consistentes e de alta qualidade, ideal para pizzarias e panificações.

2. O forno possui controle de temperatura separado para as resistências superior e inferior?

Sim, o forno conta com dois termostatos independentes, permitindo regular separadamente a temperatura da resistência superior e inferior, oferecendo maior controle no processo de assar.

3. Qual a capacidade interna do forno e sua capacidade de carga da grelha?

O forno tem uma capacidade interna de 145 litros e a grelha pode suportar até 15 kg, ideal para grandes volumes de produção.

4. Quais são os materiais utilizados na construção do forno Venâncio Roma?

As laterais, frente e teto são em aço inox, com revestimento interno em aço galvanizado e isolamento em lã de rocha, o que garante durabilidade e excelente isolamento térmico.

5. O forno vem com plugue de 3 pinos para a conexão elétrica?

Não, o cabo de alimentação não acompanha o plugue de 3 pinos. O equipamento deve ser conectado diretamente a um disjuntor de proteção curva "C" para maior segurança.