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Carne bovina salgada dessecada - história, importância econômica e social, tecnologia e conservação - PACO EDITORIAL
Código ebfd37j8g0PACO EDITORIALVendido por
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Livraria Martins Fontes Paulista
Lojista Magalu desde 2019
Ruim
Ótimo
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CNPJ
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Razão Social
EDITORA WMF MARTINS FONTES LTDA.
Endereço
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BELA VISTA - SAO PAULO/SP
01325-030
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R$ 119,90
no PixCarne bovina salgada dessecada - história, importância econômica e social, tecnologia e conservação - PACO EDITORIAL
Informações do Produto
Carne bovina salgada dessecada - história, importância econômica e social, tecnologia e conservaçãoNesta publicação voltada para a produção de conservas de carnes brasileira, Vasco Picchi coloca toda sua experiência técnica e científica adquirida durante décadas de atuação como médico veterinário, gerente industrial, superintendente, General manager (no exterior) e consultor, para elaborar uma obra abrangente, que aborda questões desde sua origem com os Incas no Peru, passagens pelo Nordeste e o Sul do continente americano, as técnicas de fabricação, embalagem e conservação, além da culinária, representada em 25 receitas.
ISBN-10: 9788546221929
ISBN-13: 9788546221929
Páginas: 260
Subtitulo: HISTÓRIA, IMPORTÂNCIA ECONÔMICA E SOCIAL, TECNOLOGIA E CONSERVAÇÃO
Edição: 1a EDIÇÃO - 2023
Data edição: 2023-03-01 00:00:00
Autor: PICCHI, VASCO
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Avaliação dos clientes
Carne bovina salgada dessecada - história, importância econômica e social, tecnologia e conservação
Avaliação geral
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Formas de pagamento
(Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
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R$ 119,90 sem juros | |
02x de R$ 62,07* | R$ 124,14 |
03x de R$ 41,75* | R$ 125,24 |
04x de R$ 31,59* | R$ 126,35 |
05x de R$ 25,50* | R$ 127,48 |
06x de R$ 21,43* | R$ 128,60 |
07x de R$ 18,53* | R$ 129,73 |
08x de R$ 16,36* | R$ 130,88 |
09x de R$ 14,67* | R$ 132,02 |
10x de R$ 13,32* | R$ 133,20 |
11x de R$ 12,22* | R$ 134,38 |
12x de R$ 11,29* | R$ 135,47 |
*Juros: Todos os encargos da operação, como juros, custo de parcelamento e outras tarifas estão incluídas neste valor.
(Produto + Frete) Numero de parcelas | Total |
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R$ 119,90 sem juros | |
02x de R$ 61,75 com juros | R$ 123,49 |
03x de R$ 41,57 com juros | R$ 124,70 |
04x de R$ 31,48 com juros | R$ 125,92 |
05x de R$ 25,43 com juros | R$ 127,15 |
06x de R$ 21,40 com juros | R$ 128,39 |
07x de R$ 18,52 com juros | R$ 129,63 |
08x de R$ 16,36 com juros | R$ 130,88 |
09x de R$ 14,68 com juros | R$ 132,14 |
10x de R$ 13,34 com juros | R$ 133,41 |
11x de R$ 11,69 com juros | R$ 128,63 |
12x de R$ 11,33 com juros | R$ 135,97 |
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