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      Pimenta Preta Importada em Grãos Qualidade Superior Kit 2 Pote com Dosador 50g - Natural do Povo

      Pimenta Preta Importada em Grãos Qualidade Superior Kit 2 Pote com Dosador 50g - Natural do Povo

      Código hjfhhbe433Natural do Povo
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      Rocha Saúde

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      T M Rocha Comercio Importacao E Exportacao

      Endereço

      R PAN-AMERICANA, 119

      SAO JUDAS - SAO PAULO/SP

      04303-170

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      Voltar ao topoDescrição Completa

      Informações do Produto

      Pimenta Preta Importada em Grãos Qualidade Superior Kit 2 Pote com Dosador 50g

      Pimenta Preta em Grãos

      Embalagem: 50g

      Ingredientes: Pimenta Preta em Grãos

      Informações:

      A Pimenta Preta em Grãos, a pimenta verde e a pimenta branca são na verdade o mesmo fruto (Piper Nigrum), a diferença de cor é um reflexo dos vários estágios de desenvolvimento e métodos de processamento!

      Os grãos são obtidos dos bagos da pimenta quando estão meio maduros, quase vermelhos. São então deixados secando, o que faz com que encolham e fiquem de cor escura. Por fim são moídos para facilitar a aplicação na culinária do dia a dia.

      Alternativamente, os grãos de pimenta verde são apanhados enquanto ainda estão verdes, enquanto os grãos de pimenta branca são apanhados quando já estão muito maduros e em seguida embebidos em salmoura para remover a casca escura, deixando apenas a semente branca da pimenta.

      A principal substância envolvida na ardência das pimentas é a piperina. Por conter este alcalóide, a pimenta preta pode aumentar a produção de ácido clorídrico no estômago. O ácido clorídrico é necessário para digerir alimentos e absorção de nutrientes. A Pimenta preta também é uma boa fonte de ferro.

      Como consumir:

      A pimenta preta é bastante utilizada em caldos, embutidos, carnes, temperos diversos e formulações específicas.

      Modo de armazenamento:

      Armazene em um local fresco, seco e arejado, abrigado de fontes de calor e luz direta.

      Após abertos, devem ser consumidos até a data de validade indicada na embalagem.

      - Alérgenos:

      Pode conter glúten. Pode conter soja.

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