Dorna de Amburana/ Cerejeira 5 Litros - Artesanal

Dorna de Carvalho, modelo de 5 Litros, aros de metal inox.Perfeito para envelhecimento de bebidas, como Whisky, Scotch, Cachaça, Vinhos e etc. Além de servir como bela peça de decoração.O processo de envelhecimento de bebidas, consiste no armazenamento em barris de madeira, provocando assim, reações químicas que alteram o sabor, o aroma e até mesmo a cor da bebida.Capacidade: 5 LitrosMaterial: Madeira de Amburana/ CerejeiraAcompanha: Tampa, Torneira e Suporte::INSTRUÇÕES:: Monte sua Dorna, colocando as partes soltas (torneira, tampa e suporte), e então encha-o com água. Deixe-o de 15 a 20 dias com água, para madeira inchar, evitando assim o vazamento.Se acontecer vazamento, NÃO se assuste, pois ele só deixará de vazar se estiver encharcado, ou seja, ele ainda precisa de mais um tempo com água para madeira inchar.Após o tempo com água, se ainda não possuir a bebida ( Cachaça, Whisky, etc), deixe-o sempre cheio com água, para evitar ressecamento, caso já possuir a bebida, retire a água e abasteça-o com a bebida.::OBS:: O tempo necessário para o envelhecimento da bebida varia de acordo com o seu gosto, porém, o tempo mais utilizado é de 30 dias. Mesmo assim, insistimos para que você deixe pelo tempo que julgar necessário.::CUIDADOS:: Mantenha fora do sol e do vento.NÃO coloque sua Dorna na água para encharcá-lo, somente coloque água DENTRO da Dorna vazio.Sempre que for mudar de bebida, o ideal é que se enxágue a dorna tanto por dentro, quanto por fora, com água quente, e depois com água em temperatura ambiente, para evitar a mudança indesejada, causada pela bebida antiga, na bebida nova.Se perceber que a dorna está seca, mesmo com bebida dentro, NÃO o coloque em baixo da água, somente passe um pano úmido por fora.::DIMENSÕES::::A:: (comprimento da torneira)= 9 cm.::B:: (largura da torneira)= 2,5 cm.::C:: (altura total da dorna com o pé)= 26 cm.::D:: (comprimento da dorna)= 19 cm.::E:: (diâmetro/largura da dorna)= 24 cm.::F:: (altura do pé)= 8,5 cm.::G:: (comprimento do pé)= 20,5 cm.::H:: (largura do pé)= 20 cm.Comprou uma dorna nova? Comece por aqui.Preencha a dorna de água até a boca por pelo menos 20 dias. Você deve abrir a dorna e ir recolocando a água durante os dias conforme ela for evaporando. Após este processo as frestas estarão fechadas e o sus dorna estará pronta pra primeira cachaça. É recomendado que a primeira cachaça seja de baixa qualidade (ou até álcool etílico) pois a dorna também precisa se acostumar com uma solução alcoólica e para o gosto de madeira nova não ficar tão forte na cachaça.Após 15 dias jogue a cachaça fora e aí sim você pode colocar uma cachaça branca de boa qualidade para aproveitar a característica de cada tipo de madeira.em uma dorna pequena de 2 a 6 litros você não precisa deixar a cachaça envelhecer por mais de 1 ano e meio, pois como a dorna é menor a cachaça já está em constante contato.Não é indicado deixar a dorna em ambientes de churrasqueira com muito calor ou até mesmo no sol, assim a madeira irá ressecar e a sua cachaça vai evaporar. Prefira ambientes mais úmidos e com abrigo de sol, mesmo tomando este cuidado você ainda terá uma perda de 10% a 15% do líquido que for colocado dentro. Isso é normal!