| Marca | |
| Referência | |
| Modelo | | Humberto Canale Black River |
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| Linha | |
| Tipo | |
| Classificação | |
| Volume | |
| Quantidade | |
| Teor Alcoólico | |
| País de Origem | |
| Região | | General Roca, Alto Valle de Río Negro, Patagonia Argentina |
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| Produtor | |
| Vinícola | |
| Tipo de Uva | | 50% Sauvignon Blanc - 50% Semillón |
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| Estimativa de Guarda | |
| Tipo de Fechamento | |
| Coloração | |
| Notas Gustativas | | Na boca, a entrada é doce, simpática, com boa amplitude e final equilibrado. |
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| Notas Olfativas | | No nariz a primeira coisa que se percebe são os aromas cítricos com notas de arruda proporcionadas pelo Sauvignon Blanc e em uma segunda etapa aparecem os aromas tropicais típicos do Semillón |
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| Harmonização | | Peixes cozidos variados, sushi e diversas saladas. |
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| Amadurecimento | | As uvas chegam à Bodega em perfeitas condições, com um ótimo grau de maturação. As uvas são desengaçadas e, em seguida, o líquido é separado dos sólidos por meio de um processo de prensagem. O líquido obtido é transferido para embarcações com capacidade de 9.000 litros, onde um processo de transbordamento é realizado com a utilização de enzimas frias e pectolíticas. Em seguida, inicia-se a fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável a uma temperatura entre 15° e 17° que dura aproximadamente 15 dias. Terminada a fermentação alcoólica, os vinhos são transferidos para outros recipientes, onde os processos de clarificação e estabilização começam para logo serem engarrafados. |
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| Temperatura de Serviço | |
| Ingredientes | | 50% Sauvignon Blanc - 50% Semillón |
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| Especificidades Alimentares | |
| Registro MAPA Número | |
| Dimensões do produto com embalagem - Largura | |
| Dimensões do produto com embalagem - Altura | |
| Dimensões do produto com embalagem - Profundidade | |
| Peso do Produto com Embalagem | |
| Prazo de Garantia | |
| SAC do Fornecedor | |
| Conteúdo da Embalagem | |
| Atenção: | | A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Beba com moderação. |
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