A Amassadeira Gastromaq 25 Kg Basculante Bivolt - Mb integra a linha de masseiras MBI o sistema inédito de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesrno trabalho que as mãos, com mais perfeição e rapidez. Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Descrição:
Versões com capacidades que se adequam ao seu negócio (5, 25, 40 e 60 quilos).
Cuba em aço inox 304.
Alavanca para bascular a cuba.
Engrenagens em ferro fundido.
Sistema com duas pás misturadoras helicoidais.
Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
Capacidade de produção: 25 kg
Potência monofásica: 1/2 cv
Medidas:
Altura(cm): 74
Largura(cm): 72
Comprimento(cm): 65
Peso(kg): 54