Chapa Cachorro Quente Foodtruck Profissional A Gas 60x40 - Fergold

Chapa De Lanche Sanduicheira Industrial Profissional A Gás 60x40

Se na cozinha doméstica da sua casa você precisa de uma chapeira para grelhar sua carne fazer uma noite do lanche gourmet, vegetariano ou vegano essa chapa é indispensável, mesmo para pequenos empreendedores, assim como, lanchonetes, food truck ou eventos ela pode ser adaptada facilmente através do sistema a gás.

Nossa chapa possui um ótimo desempenho devido a sua perfeita relação entre espessura da chapa, altura do queimador e distanciamento dos furos. A chapa conta com coletor de gordura o que facilita o preparo de hambúrguer ou carnes pra porções. Conta também com o abafador, o que deixa o pão para os lanches com uma textura mais compacta.

Nós da Metalúrgica Fergold, prezamos além de um preço acessível para o seu cliente uma qualidade de primeira, com ótimos acabamentos, além de que por trás de cada produto pronto possui um rigoroso controle de qualidade.



Descrição Técnica

A Chapa tem sua estrutura confeccionada em chapa de aço minimizado, painel frontal em aço Inox 430 escovado, possui suas chapa superior para frituras em aço carbono, indicada para o uso profissional de comércio. Com 02 queimadores que são distribuídos para melhor aquecimento da chapa, além de possuir um sistema que evita que o calor chegue até os botões, mantendo sempre a frente da chapa em uma temperatura ambiente, evitando queimaduras.

O sistema de acendimento é manual com gaveta, gerando maior segurança para o consumidor. Contém gaveta coletora removível de resíduos, que facilita na hora da higienização, com ajustador de temperatura, possuindo 5 posições de intensidade das chamas. Sua chapa possui 5mm onde não deixa dissipar muito calor conforme o tempo de uso sendo de fácil manuseio e garante rápida e perfeita finalização dos lanches. A Chapa é ideal para grandes comércios, de uso profissional.

Ficha técnica

Temperatura máxima em 20 min: 220o

Tamanho do coletor de gordura: C 398 mm x L 58 mm x A 40 mm

Capacidade do coletor de gordura: 1 litros

Revestimento da chapa : Toda em aço inox 430 escovado

Tamanho: 60x40cm

Uso: Residencial Alimentação: GLP C/ Válvula Baixa Pressão (não acompanha o produto).

Regulador: ajustador de intensidade das chamas e da temperatura.

Queimadores: 2 queimadores distribuídos de forma “serpentina” a ter um aquecimento uniforme em toda a chapa.

Consumo médio de gás por queimador: Consumo médio de gás: 0,80 Kg/H

Capacidade: Até 12 hambúrgueres do tamanho médio.

Chapa superior “Quente Fria”: Com área de 600x400mm e espessura de 5mm com gaveta removível de resíduos. Não é antiaderente, porém (Mais resistente a temperatura)

Válvula do botijão: Baixa Pressão

Gás: Utilizar gás de cozinha normal.

Base: Em borracha, para melhor segurança.


Produto de uso prático, rápido e econômico.