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      Pack 5 Filé de anchova melilla 170g

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      Informações do Produto

      Pack 5 Filé de anchova melilla 170g

      Pack com 5 Unidades Filé de anchova melilla 170g


      O Filé de Anchovas Melilla é um produto em conserva que, além de saboroso é muito prático e pode ser usado em diversas receitas desde pratos rápidos até os mais elaborados.


      Embalagem: Vidro

      Peso: 170g por unidade

      Peso drenado: 130g por unidade


      Origem: Argentina


      Ingredientes: Anchovas, óleo comestível e sal.


      Não contem glúten



      O aliche:

      São abundantes no Mar Mediterrâneo, no Peru e no Chile.


      Mas assim como o bacalhau, o aliche passa por um processo de salmora, onde ele é salgado e armazenado em toneis por um período que varia de seis a doze meses. Depois, ele é dessalgado e filetado. Neste processo, também se retira as espinhas e, em seguida, ele envazado com oleo. E só aí ele passa a ser uma anchova.


      As anchovas podem ser produzidas artesanalmente (menos salgadas), ou de forma industrial (com mais espinhas e uma textura mais mole). E vale ressaltar que não existe aliche na costa brasileira.

      Por aqui, a indústria usa sardinhas, ou as manjubinhas, que passam pelo processo de salmora e são vendidas como anchovas ou sardinhas anchovadas.

      marca
      Melilla
      Peso Unitário
      170g
      Origem
      Itália
      Tipo de Embalagem
      vidro
      Fabricante
      Mellila
      Conservação do Produto
      Temperatura ambiente
      Garantia
      30 dias
      Registro do produto ANVISA
      Não se aplica
      Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA)
      Não se aplica
      Informações complementares
      MarcaMelilla

      Avaliação dos clientes

      5.0

      1 avaliação

      Classificação

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    • 1 comentário

      Bia

      adorei o produto, ótima qualidade e envio muito rápido, comprarei mais vezes com a loja. 
      há quase 2 anos

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